供应牛骨白汤-中国商业企业

设为首页

加入收藏

选择搜索类型:

首页>>供应信息>>食品、饮料市场>>方便食品>>查看详细信息

为了您的交易安全，建议您选择诚信商进行交易

供应牛骨白汤

点击查看大图

企业名称：山东中科凤祥生物工程有限公司

企业类型：股份有限公司

经营模式：生产/制造

所在地：山东聊城市

联系人：金海涛

发布日期：2008-1-28 11:48:50

有效期至：2008-4-27 11:49:00

{member_web801}

金海涛先生经理

电话：86-0635-6779223

移动电话：13863544388

业务洽谈：

传真86-0635-6778578

地址：阳谷凤祥食品工业开发区

邮编：252325

交易提醒:交易前请核实营业执照或身份证杜绝受骗

浓缩骨汤是以新鲜畜禽骨为原料，经高温高压提取、浓缩精制而成。具有特有的鲜、香味；富含骨胶原、钙、磷，并含大脑不可缺少的磷脂质、磷蛋白以及人体必需的多种氨基酸等营养成份。作为食品加工的调味和营养原料添加：可用于各类肉制品、方便面酱包、速冻食品、卤制品、风味汤料、调味酱等产品的生产；用70-75倍的水溶开，可作为火锅汤底；适量加入调味品和水冲调成鸡汤直接食用，口味鲜香纯正、自然。
1、感官指标：
1、来源：以动物鲜骨为原料，2、高温高压提取、浓缩得到的骨汤。
3、性状及色泽：浓缩膏状物质，4、具有一定的粘性和流动性。
5、气味及滋味：具有正常牛、鸡肉香味。
品质标准：
可溶性固形物：          65.0±2.0％
粗蛋白：                16.0±2.0％
脂肪：                  36.0±2.0％
食盐：                  11.5±1.5％
砷（以As计），mg/kg：       ≤0.5
重金属（以Pb计），mg/kg：   ≤1.0
3、卫生标准：
    1、菌落总数，个/g：            ≤1.0×104
2、大肠菌群，个/100g：         ≤30
3、致病菌，（主要指肠道致病菌）：不得检出
4、包装：食品级塑料桶，内衬聚乙烯袋装。（可根据客户要求更改包装）
5、采用冷藏运输，产品应轻装轻卸，堆码层数不得超过外包装标识的规定层数，运输车箱应清洁卫生，不得与其它有碍食品卫生的物资混装、混运。
产品应在≤-12℃的条件下贮存。
6、保质期
在符合上述运输、贮存条件下，产品保质期为一年。

中国商业企业免责声明：此信息是由注册会员自行发布,中国商业企业不参与任何交易。

返回食品、饮料市场

返回首页

English - 招聘信息 - 广告联盟 - 法律声明 -- 公司介绍 - 联系方式 - 产品答疑 - 支付方式 - 友情链接