供应长白山野生蕨菜(图)-中国商业企业

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供应长白山野生蕨菜(图)

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企业名称：吉林博苑长白山特产科技有限公司

企业类型：个人独资企业

经营模式：贸易

所在地：吉林吉林市

联系人：于海波

发布日期：2008-8-4 15:14:33

有效期至：2009-8-4 15:15:00

于海波女士办公人员

电话：86-0432-2134999

移动电话：该用户不公开手机号码

业务沟通：

传真：86-0432-2134666

地址：北京路松北二区7号楼

邮编：132011

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蕨菜每100 g 鲜品含蛋白质0.43g 、脂肪 0.39g 、糖类3.6g、有机酸0.45g，并含有多种维生素。既可当蔬菜有可制饴糖、饼干、代藕粉和药品添加剂。经常食用可治疗高血压、头昏、子宫出血、关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。

【性味】甘、寒涩、无毒。

【归经】入大肠、膀胱。

【功效】清热解毒，安神利尿。

【主治】痢疾，脱肛。

【说明】蕨菜，根茎粗壮，富含淀粉，故名粉蕨或蕨粉，可做粉条、粉皮食用。其嫩苗似拳卷曲，故又称“拳头菜”。生于山林阴湿处，是我国南方山区群众喜食的一种野生蔬菜。食用时，一般用开水煮熟后，取出撕开，用清水浸泡一二天，每天换清水数次，泡去涩味，加油盐调料回锅炒熟食。因其味带涩，故有收敛治脱肛的功效。

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